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好像是一千多到两千多吧
在印象中,小时候每当茶碗里有茶叶立起来,家里的老人就会说:茶叶立起来是吉兆,家里会来贵客,会交好运。在冲泡过程中能够立起来的茶叶,通常是选用单芽或一芽一叶为原料的茶品。 因为单芽制作的茶品,其在水中吸收水分以后,茶梗部位所吸收的水分比芽叶部位吸收的更多,形成较大的比重,从而导致茶芽以头重尾轻的状态在水中呈现,形成茶芽在水中竖立的现象。某些芽茶,在茶叶的制作的过程中,为了保持茶芽的完整性,基本不作揉捻或轻度揉捻。 因此纤维组织没有被破坏,所以在吸水的过程中,主要以茶梗部位为吸水的主要部位,导致茶梗吸收水分更多,从而形成了茶芽在水中竖立的现象。
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君山银针。 确定。冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,立于杯底。三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。 君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金**,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙**,外裹一层白毫,故得雅号\
陆羽神剑茶,产于茶圣陆羽的故里——湖北天门市。该产品由天门陆羽羽圣茶文化传播有限公司开发并研制而成。其特点是:条索挺直,芽头肥硕匀齐,银绿翠隐,清香高鲜,滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮。冲泡时茶芽立于杯底,形似神剑竖立。该产品内含物质丰富,外包装天门风味浓厚,被各界友人誉为天门茶业标志性产品。
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